飲食業界を支える調味料専門開発会社

日本は世界でも類を見ないほどの、さまざまな食べ物にあふれている国です。スーパーマーケットにいけば色んなフレーバーのスナック菓子から菓子パンがあり、これを購入するために毎年多くのインバウンド客が来日をしているともいわれています。アメリカでもこれほどの食品はなく、食文化が今の日本の観光を支えているといっても言い過ぎではありません。味の決め手となるのは調味料であり、それぞれのメーカーは趣向を凝らした独自の風味を研究されています。これから新しい商品を市場に投入したいけど、調味料の開発をする会社がないかとお探しの方も大勢いらっしゃるでしょう。その際は、株式会社丸福を頼ってみることをおすすめします。株式会社丸福は、1979年に大阪府東大阪市で誕生した食品メーカーです。国内では数少ない調味料開発を専門になされており、スパイスからクリームなどあらゆる素材を活用した新商品をオーダー形式で受注をしているところです。日本の食文化を支えるという経営コンセプトを掲げられており、これまでに約10万件もの取引実績を記録してきました。

飲食店はもちろんのこと、菓子やてんぷらなど色んな食品に最適なフレーバーを用意されていて、すべてパウダー状になっているのがポイントです。液体だと日持ちをさせることができませんが、株式会社丸福では独自のフリーズドライ製法を活用して水分をカットしており、必然的に長期間の保存を実現できる製品を生み出しました。

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